Kadambuttu (Rice Dumplings) Coorg Recipe

Reading Time: 2 minutes

Kadambuttu (Rice Dumplings) Coorg Recipe

Kadambuttu (Rice Dumplings)
– Ingredients:
250 grams Fine Rice Rava
750 ml Water
1/2 teaspoon Salt
1/4 teaspoon Sugar
Mix the rice with water. Put this into a deep vessel and cook on a medium flame. Add salt and sugar, stir with a wooden spoon. Continue to stir all the time, till the mixture is a soft dough. Turn off the flame and cover for 5 minutes. Spoon out a little of the dough on a plate. In a small bowl of water add 2 drops of oil. Dip finger into this mixture and rub it onto both palms. Take approximately 1 tablespoon of the hot dough and roll into a smooth round ball. Do the same with the rest of the dough. Place the balls in a vessel and cover with muslin cloth and steam for 20-25 minutes.

About ಸರ್ಚ್‌ ಕೂರ್ಗ್‌ ಮೀಡಿಯಾ

"ಸರ್ಚ್‌ ಕೂರ್ಗ್‌ ಮೀಡಿಯಾ" ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಪತ್ರಿಕೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ‌ ಕೃಷಿ, ಸಹಕಾರ, ಪರಿಸರ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಜೀವನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಅಸಂಖ್ಯ ಚಂದಾದಾರರೊಂದಿಗೆ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಾಗೂ ಅತಿ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕೊಡಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. www.searchcoorg.com  ಹಾಗೂ Search Coorg App ಮುಖಾಂತರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.

Comments are closed.