Thumbuttu Coorg Recipe

Reading Time: 2 minutes

Thumbuttu Coorg Recipe

Thumbuttu
– Ingredients:
1 cup thambuttu powder (Roast 4 cups of par-boiled rice. Powder with seeds of 12 cardamom pods and 1 teaspoon of fenugreek seeds)
10 Ripe bananas
A pinch of salt
6 cups White jaggery
1 pod cardamom (powdered)
1 cup coconut
2 tablespoon Gingelly (sesame) seeds (roasted)
Place the bananas, salt and thambuttu powder on a large plate. Squeeze and knead well until it gets a soft consistency. Mix grated coconut, roasted gingelly, sugar and a pinch of cardamom separately. Serve this on top of the Thambuttu. The coconut mixture can also be mixed with the Thambuttu mixture. Make them balls and Serve it.

About ಸರ್ಚ್‌ ಕೂರ್ಗ್‌ ಮೀಡಿಯಾ

"ಸರ್ಚ್‌ ಕೂರ್ಗ್‌ ಮೀಡಿಯಾ" ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಪತ್ರಿಕೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ‌ ಕೃಷಿ, ಸಹಕಾರ, ಪರಿಸರ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಜೀವನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಅಸಂಖ್ಯ ಚಂದಾದಾರರೊಂದಿಗೆ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಾಗೂ ಅತಿ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕೊಡಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. www.searchcoorg.com  ಹಾಗೂ Search Coorg App ಮುಖಾಂತರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.

Comments are closed.